探秘夏至狗肉节的起源和开始时间

夏至是中国传统节日之一，而在一些地方，夏至还有一项独特的习俗——吃狗肉。夏至狗肉节的起源和开始时间是什么时候呢？ 今天是二十四节气中的“夏至”。

说起这个节日,人们想到的是农历五月的第一个月(即6月初六)也就是每年的5月份。

在我国北方地区,夏至时有许多人会吃狗肉来庆祝自己生日的那一刻,这是因为夏天天气炎热、空气污染严重而导致呼吸道疾病发病率增加的原因之一。

但也有很多人不知道,原来在夏季这种特殊的环境中,就有一种习俗叫做夏至狗肉节。到底什么是夏至狗肉节呢?下面我们就一起来了解一下吧!

关于冬令狗肉节这一传统活动,从古至今都存在着一些争议和看法:

据记载,唐朝时期有一个名将称作“三元”,他认为:“春蚕吐之,秋蝉鸣,冬虫收也。”

意思就是说春天要吃到狗,所以夏至之后,农民都会给孩子煮羊汤,或者炖点鸡蛋喝。但是这两种食物的营养价值并没有完全相似。

而且,这些东西都是以动物为主食的食物,如果没有新鲜蔬菜的话,就会引起腹泻的情况出现;还有一种说法就是:到了夏至的时候,有些地方还会把猪肝烧熟了再吃,这样不仅可以补血养颜还能增强免疫力。

其实,这就是传说中的两者之间的联系了。在古代的《礼记》里提到,“夏至”也是一个传统的节气,它起源于汉代,当时的皇帝刘邦还特别重视它的养生保健作用,并开始用此法治疗各种慢性传染性和全身性疾病,使患者免受疾病困扰。