辟谷具有一定的风险性，特别是一些高层次的辟谷方式，至少有一周的时间除了水其他东西完全不吃，这需要修炼气功，或者是气功大师的外持才能够保持身体内的元气充盈，从而在没有食物提供能量的情况下，整个身体也能保持良好的状态。在家辟谷一般来说，需要独自进行，过程中遇到了什么问题，只能靠自己去解决，因此必须降低它的风险。这就需要以下几个方面的问题。


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一、食量
任何事情都不能“过犹不及”，辟谷也是如此，适当的饥饿可以给身体带来良性刺激，但是过度的饥饿，就会导致坏的结果出现。在没有老师带领修炼一定辅助法的情况下，饥饿感无法排除，因此辟谷期间不吃肉类五谷杂粮等主食，将每餐的进食量减少为原来的四分之一是最好的。每顿期间，每顿饭吃蔬菜、水果、牛奶、豆奶、红枣、杏仁等一类东西吃三分饱，然后一天中喝1.5升到2.5升的水，并配合适当的轻度运动，如散步、瑜伽、简单体操、静思等等，那么也能够达到给肠胃休息调理、排毒解毒、强身健体的目的。
 
二、辟谷时间
我们每天都被各种各样的杂事所围绕，将这些事情完全抛开，自己关门在家辟谷是不可能的。辟谷的过程中，需要保持平和愉悦的心情，并且不能进行长时间的工作、社交活动，对于消耗大量体力的活动是需要完全避开的，因此，最好选择在周末二日进行辟谷。
 
三、注意事项
首次辟谷开始前一周，就应当适当的减少自己的食量，每日减少一餐，或者是将进食量减少为原来的百分之八十。周末两日辟谷，进食量是原来的四分之一，这样的情况下对复谷没有太大的要求，星期一三餐喝粥和吃一些炒青菜，星期二就可以回去原来的进食。不过，如果想要辟谷达到更好的效果，要保持清淡的饮食喜欢，戒掉不良的饮食习惯，比如好油好盐好辣好暴饮暴食好快速进食等等。
 
如果能够保持周一到周五每顿八分饱，周末只吃四分之一的食物量，那么身体很快就有意想不到的效果，这种效果是由内而外的。更多关于在家辟谷知识，可联系老师（V：）详细了解。